中文名稱:苯甲酸鈉英文名稱:Sodiumbenzoate別名名稱:安息香酸鈉苯甲酸鈉鹽苯酸鈉苯鉀酸鈉更多別名:Benzoicacidsodiumsalt分子式:C7H5NaO2分子量:144.10CAS號:532-32-1規(guī)格:食用級執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)GB1886.184-2016苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果,在世界各國均被廣泛使用。苯甲酸鈉的作用【用途一】主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等【用途二】用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑【用途三】防腐劑;抗微生物劑?!居猛舅摹勘郊姿徕c液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為食品的防腐劑。【用途五】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑?!居猛玖吭撈酚米魇称诽砑觿ǚ栏瘎?、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體?!居猛酒摺坑米餮迥懠t素試驗的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。